Ogni giorno, un nuovo menu.
Ogni mattina selezioniamo i migliori ingredienti di stagione dal vicino mercato di Sant’Ambrogio e dai contadini delle nostre campagne. La pasta, i sughi, il pane, le salse e ogni preparazione sono cucinate fresche ogni giorno. Il filo conduttore della nostra cucina è la valorizzazione degli ingredienti del territorio.

Calore e Innovazione.
L’ambiente è moderno ed elegante, ma conserva nelle atmosfere rilassanti e le luci soffuse il calore e la familiarità della nostra tradizione. Siamo nel centro storico di Firenze, a pochi passi dal Duomo, da Santa Croce e Sant’Ambrogio.